Играйте


Администратор
0

Новогодние рецепты. Вкусный, полезный торт с мандаринками. This IS SPORTa. торты кокосовые как смешать желатин с йгуртом кефирно-желатиновый десерт

# 131966 00:03:52 Выключить свет 21 декабря 2013 1479 просмотров Пожаловаться Сообщить
Для просмотра необходим Flash Player последней версии.

Авторизуйтесь, чтобы проголосовать за ролик!

За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Вулканы

Код ролика:

Ссылка ролика:

Теги: Спорт, рецепты, полезный, новогодние, вкусный

Рецепт новогоднего, вкусного, полезного тортика с мандаринками получился чуть более калорийным, чем обычно. Но это же десерт, такой торт позволяют себе по праздникам и какой повод может быть лучше, чем побаловать себя в новый год? Новогодний тортик идеально подойдет к новогоднему, спортивному столу и станет отличным дополнением к замечательному празднику. С наступающим новым годом и приятного аппетита.А вот и рецепт нашего вкусного, новогоднего тортика с мандаринками:Для Теста:- 4 яйца- 100гр кефира- 3 свежих мандарина- сахарозаменитель- 200гр муки- 0.5ч л разрыхлителя- 0.5 ч.л. соды- ванильДля крема:- желатин -- 20 гр.,- творог -- 400 гр.,- йогурт -- 100 гр.,- сахарозаменитель- ванилин - мандарины -- 3-4 шт..,- сливки -- 150 гр. -- 10%- кокосовое молоко 2 ст.л.Для украшения - 3 больших мандарина или 6 маленьких мандарин- Кокосовая стружка- Сливки 100 гр -20% - Загуститель для сливок _· Желтки отделяем от белков. Взбиваем желтки с сахарозаменителем и очищенными мандаринками· Смешать муку с разрыхлителем и ванилью, добавить кефир и соду и следом взбитую смесь желтков и мандаринок. Перемешать· Белки взбить и аккуратно вмешать в тесто· Тесто делим на две части, это будут 2 наших коржа. Один кусок тесто разровнять по форме для выпечки - печь при 180С 15мин. Затем также повторить со вторым куском теста.Для крема : · Мандарины очистить от шкурки и разделить на долькиВыложить дольки мандаринов в кипящею вожу с добавлением немного сахарзаменителя и довести до кипения. Оставить остужаться, затем сироп слить.· желатин залить небольшим количеством воды , можно добавить кокосовое молоко , и дать набухнуть, в течение 5-10 минут. · Тем временем, творог смешать с йогуртом, сахарозаменителем и ванилином.· Набухший желатин нагреть до растворения, но не кипятить. Соединить с частью творожного крема, перемешать хорошо, потом со остальным кремом .· Когда масса начнёт застывать, взбить сливки 150 грамм 10% добавить в крем. Смешать мандаринами, которые мы готовили в сиропе. · . На дно формы положить один корж, а на него выложить творожный крем с мандаринами. Слегка прижать, чтоб крем заполнил все края и накрыть вторым коржом. Получившийся торт отправить в холод на 5-6 часов.. Перед подачей на стол, взбить сливки 20% с загустителем .. обмазать им торт посыпать кокосовой стружкой и украсить мандаринками.Вот новогодний тортик и готов, приятного аппетита!Полезные ссылки: . - наш канал на youtube - странница в ВК . - дочерний канал на youtube, посявященный психологии, мотивации, коучингу. - страница в ВК дочернего сообщества.

Нет комментариев. Ваш будет первым!